Over de azijnfabriek van de firma Schermer en Zoon aan het Kleine Noord te Hoorn in de tweede helft van de 19e eeuw staat een kort artikel uit 1982 op de website van het Westfries Genootschap. Azijnzuur werd gemaakt in een bacteriekweek uit wijnalcohol. De firma Schermer handelden in wijn en distilleerderij sinds de 18e eeuw.
In 1901 werd de "Fabriek van Chemische Producten" opgericht in Schiedam, waar onder andere azijnzuur werd geproduceerd.
Tot december 1966 produceerde de N.V. Electro Zuur- en Waterstoffabriek acetyleen gas, dat gebruikt werd om azijnzuur (en vinylacetaat) te synthetiseren. Zie: Tijdschrift Nederlandse Chemische Industrie (NCI) uit mei 1968. Het nummer "Elf Provinciën" pg 39 (= pg 41 in de scan).
Het bedrijf Konam N.V. werd eind 1964 opgericht door de Koninklijke Zout-Ketjen en de Amerikaanse Celanese Corporation. Eind 1966 was de azijnzuurfabriek operationeel met een capaciteit van 50.000 ton per jaar. Butaan werd als grondstof gebruikt om tot azijnzuur te worden omgezet volgens een oxidatieproces in de vloeistoffase (LPO). Zie: Tijdschrift Nederlandse Chemische Industrie (NCI) uit mei 1968. Het nummer "Elf Provinciën" pg 93 (= pg 95 in de scan).
