Eijkman, C.

Christiaan Eijkman (1858-1930) was bacterioloog en voedingsdeskundige, werd hoogleraar aan de Universiteit van Utrecht. Voor de ontdekking van vitamine B1 werd hem in 1929 de Nobelprijs toegekend.
In de BiGUU (Bibliografie betreffende de Geschiedenis van de Universiteit Utrecht) staan vele literatuurverwijzingen over de wetenschappelijke betekenis van Christiaan Eijkman vermeld.
Gegevens over Prof.dr. C. Eijkman, 'Catalogus Professorum Academiae Rheno-Traiectinae', website van de Universiteitsbibliotheek van Utrecht.
Eijkman, Christiaan (1858-1930), Engelstalige biografie op de website van het Digitaal Wetenschapshistorisch Centrum.
Eijkman, Christiaan (1858 - 1930),Biografisch Woordenboek van Nederland, www.historici.nl.
Nobelprijsorganisatie, Biografie van Nederlandse Nobelprijswinnaars in de fysiologie: Christiaan Eijkman (1929).
T.P. Sevensma et al., Nederlandsche helden der wetenschap. N.V. Uitgevers-maatschappij Kosmos, Amsterdam, 1946, Hoofdstuk over Christiaan Eijkman.
H.K.A. Visser, ‘De ontdekking van vitamine B1, Nobelprijswinnaar Christiaan Eijkman vindt vitamine’, in: Chemie achter de Dijken uitgegeven in 2001 door KNAW/KNCV.
Rob van den Berg, De vitaminepioniers, Hoe twee Nederlandse artsen de vitamines ontdekten en één er met de Nobelprijs vandoor ging, Uitgeverij Prometheus, Amsterdam, 2024.